Tanım :  Kuzuların kuyruk bölgesinde yoğunlaşan
yağdır.

Ambalaj :  Karton kolide dökme veya vakumlu.

Saklama     0°C / +4°C'de dökme 5 gün
Koşulları :  0°C / +4°C'de vakumlu 5 gün -18°C'de 6 ay